Цілющі властивості насіння льону відомі з давніх часів. Рослина застосовується в народній медицині для лікування хвороб шлунка, запорів, зниження рівня глюкози в крові та профілактики атеросклерозу. Крім цього, воно дозволяє позбутися зайвої ваги. Як приймати насіння льону для схуднення? Що потрібно знати, щоб засіб подіяло?
Корисні властивості насіння льону для жіночого організму
Насіння льону містить велику кількість компонентів, необхідних жіночого організму.
- Природні антиоксидантиінактивують вільні радикали, уповільнюють старіння, надовго зберігають молодість.
- Лігнанизапобігають переродженню клітин, необхідних для профілактики онкологічних хвороб жіночої сечостатевої системи.
- Омега— продукт, що містить поліненасичені жирні кислоти, підтримує жіноче тіло під час вагітності, допомагає виносити здорову дитину, сприяє нормальному перебігу вагітності.
- Вітамін Fсприяє підтримці тонусу шкіри, оздоровлює та живить волосся.
- Фітоестрогени— виробляють ефект, що замінює, нормалізують стан жінки перед місячними, стабілізують психоемоційний фон.
Крім всього вищесказаного, насіння льону стимулює лактацію, застосовуються для очищення кишечника і мають безліч інших лікувальних ефектів.
Насіння льону: чи можна схуднути, приймаючи?
У міру зацікавленості до природних засобів зниження ваги зростає увага жінок та до насіння льону.
Ця рослина має низку ефектів, що дозволяють знизити масу тіла. До них відносять:
- Набухання насіння, що складається переважно з рослинної клітковини, у шлунково-кишковому тракті. При цьому насіння, що має порівняно низьку калорійність, займає значний обсяг шлунка. Рецептори слизової оболонки подають у мозок сигнал про ситість, і людина вживає набагато меншу кількість їжі. Для досягнення цього ефекту слід приймати насіння за 30-40 хвилин до основного прийому їжі.
- Розщеплення жирів - у лляному насінні міститься велика кількість активних жирних кислот, які сприяють розщепленню жирів та зменшенню обсягу підшкірно-жирової клітковини.
- Нормалізація обміну речовин - льон сприяє прискоренню обмінних процесів, що призводить до прискореної переробки глюкози. При цьому перетворення цукрів на підшкірний жир не відбувається.
- Очищення кишечника - насіння стимулює роботу кишечника. Посилення перистальтики призводить до прискореного видалення калових мас. Це допомагає знизити вагу та покращити обмін речовин.
За твердженням людей, які випробували цей метод схуднення, з допомогою льону їм вдалося скинути в середньому 2 кг на місяць.
На замітку: люди, які приймали лляне насіння і схудли за його допомогою, не використовували рослину як єдиний метод зниження ваги. Насіння льону було однією з ланок комплексу заходів, спрямованих на спалювання підшкірного жиру.
Без руху та спорту – ефект нуль!
Жінки, які прагнуть схуднути, часто вважають питання про те, як правильно приймати насіння льону, найважливішим у програмі зниження ваги. Тим часом сам по собі їх прийом не призводить до розщеплення значного обсягу підшкірного жиру. В основному насіння лише механічно обмежує обсяг їжі і, відповідно, кількість вживаних калорій.
Основний обсяг жирової тканини розщеплюється лише у процесі фізичних навантажень. Найкращою вправою для цього є біг. Його тривалість має перевищувати 40 хвилин на день, а частота пульсу при цьому – 120-140 ударів на хвилину. Підійдуть інші аеробні вправи, рухливі ігри. Головне, щоб кількість калорій, що вживаються з їжею, була нижчою, ніж витрачається під час занять.
Варто зауважити, що важкі фізичні навантаження (пауерліфтинг) є менш ефективними з точки зору зниження ваги. Якщо людина, що худне, хоче використовувати саме такий вид тренувань, слід робити по 10-15 повторень вправи за підхід. Вага, що використовується для обтяження, має бути невеликою.
Як впливає насіння льону на процеси метаболізму?
Якщо регулярно додавати насіння льону до раціону, можна досягти покращення обміну речовин, що сприяє підтримці здоров'я, довголіттю, стрункості та збереженню молодості на довгі роки.
Регуляторна функція льону полягає в наступному впливі:
- Утилізація цукрів – зниження рівня глюкози крові стимулює ліполіз. При цьому жири з підшкірної клітковини починають розщеплюватись із виділенням енергії.
- Зниження рівня "поганого" холестерину. Людина, яка регулярно додає насіння льону в їжу, не хворітиме на атеросклероз.
- Прискорення окисних процесів та поліпшення клітинного дихання за рахунок очищувальної дії на капіляри.
Як узагальнення можна сказати, що лляне насіння прискорює метаболізм і запобігає відкладенню підшкірного жиру.
Як правильно приймати насіння льону для схуднення?
Щоб досягти успіху в схудненні за допомогою насіння льону, необхідно знати, як вживати його правильно.
Існує кілька нехитрих принципів:
- Не можна безперервно використовувати насіння. Краще приймати їх курсами по 10 днів з рівною часом перервою. Кількість таких курсів може сягати 10-15.
- Не можна заготовляти страви, що містять льон, про запас. Насіння досить швидко втрачає свої лікувальні властивості. Краще, якщо страва буде приготовлена безпосередньо перед обідом.
- Перед початком лікування необхідно впевнитись у відсутності протипоказань до нього.
- Під час лікувального курсу слід вживати багато води. Інакше клітковина, що має тверду консистенцію, може стати причиною запору.
- Зберігати насіння необхідно трохи більше півроку.
- Перед початком курсу рекомендується проконсультуватися у дієтолога, який підбере оптимальний режим та форму прийому насіння.
При вживанні насіння в чистому вигляді з метою заповнення обсягу шлунка необхідно приймати його за півгодини до їди.
Рецепти лляних страв для схуднення
Багато жінок вважають за краще вживати насіння льону для схуднення у сухому вигляді. Проте зручнішим варіантом є додавання льону до інших страв.
Жироспалюючий кисіль
Жироспалюючий кисіль на основі лляного насіння вкрай простий у приготуванні. Необхідно взяти одну столову ложку насіння, залити їх півлітром води та дві години гріти на гідробані. Після цього напій остуджують, проціджують та п'ють. На день можна випивати 3 склянки такого киселю.
Насіння льону з кефіром
Насіння льону з кефіром змішують у співвідношенні 1/250 (чайна ложка насіння на склянку кефіру). Вживати суміш можна у великих кількостях, тому що максимальна добова доза насіння становить 50 г (40-50 чайних ложок). Насправді для схуднення достатньо 1 склянки вдень і ввечері.
Суп із лляним борошном
Відрізняється від звичайного курячого супу наявністю кульок із лляної муки. Для їх приготування слід насипати склянку борошна в ємність, додати щіпку солі і залити окропом. Отриману субстанцію перемішують, поки вона стане густою. Після неї формують кульки і додають їх у суп одночасно з картоплею.
На замітку: із лляного тіста можна зліпити не лише кульки, а й будь-які інші фігурки. Все обмежено фантазією кухаря.
Дієтичний омлет
Дієтичний омлет готується, як і простий. У збиті яйця слід додати борошно із насіння льону з розрахунку 1 столову ложку на яйце.
До отриманої суміші додають:
- дві ложки столових молока;
- перетертий сир (250 г);
- оливкова олія (для мастила сковороди);
- сіль, перець та інші спеції за смаком.
Суміш ретельно перемішують і смажать до золотистого кольору. Наведена вище кількість продуктів є актуальною для омлету з двох яєць.
Настій із насіння льону
Для приготування настою необхідно 8 чайних ложок насіння та 1 літр окропу. Інгредієнти змішують у термо – посуді типу термос та витримують 3-4 години. Отриману суміш остуджують, але не проціджують. Коктейль п'ють по склянці 3 десь у день.
Салат із насіння льону
Насіння льону може бути додане до будь-якого салату, проте найкраще для цього підходить салат «весняний». Для його приготування необхідно крупними шматочками нарізати огірок, помідор, редис, зелень. Компоненти змішують, заправляють рослинною олією, після чого посипають суміш сіллю і лляним насінням. На стандартну тарілку салату достатньо їдальні ложки льону. Вживати такі салати можна щодня, по 1-2 порції на день, трохи більше 10 днів поспіль.
Каша із насіння льону для схуднення
Лляна каша є простою в приготуванні і, по суті, є відваром насіння льону. Щоб приготувати страву, слід 150 г насіння залити гарячою водою (250-300 мл) і накрити кришкою на 10 хвилин. Після цього каша вважається готовою. Для поліпшення смаку до неї можна додати сіль або шматочки фруктів, проте це трохи знизить лікувальні властивості страви.
Протипоказання
Лляне насіння має невелику кількість протипоказань, проте за наявності від лікування цим засобом краще відмовитися.
Не слід вживати льон при:
- гострих запальних хворобах ШКТ (гастрит, панкреатит, холецистит);
- діареї;
- гострої кишкової непрохідності;
- хворобах, пов'язаних з порушенням ковтання (насіння, що має невеликі розміри, може потрапити до дихальних шляхів).
Загалом насіння льону, як і більшість інших рецептів для схуднення, заснованих на використанні природних засобів, є досить безпечним та ефективним. Однак покладатися лише на них не треба. Схуднення - важка робота, що складається з багатьох етапів і видів впливу на організм. Тому, щоб скинути вагу без негативних наслідків, рекомендується звернутися до лікаря. Маючи специфічні знання, він розробить правильну програму схуднення, яка позитивно позначиться на здоров'ї хворого.
Відгуки схудлих
За час застосування насіння льону в дієтології накопичилося чимало позитивних відгуків від людей, яким вдалося схуднути завдяки цьому засобу.
Жінка, 45 років, бухгалтер
Зайва вага у мене з'явилася тоді, коли почала працювати за фахом. Сидячий спосіб життя, вічні чаювання під тортик із колегами, жодного спорту. У результаті за 20 років трудової діяльності я набрала понад 40 кг і важила 115 кг за зростанням 1, 60 метра.
Замислюватися про необхідність схуднення я почала тоді, коли з'являлися проблеми зі здоров'ям. Мені було важко ходити, боліло серце, стрибав тиск. Проте всі мої спроби відмовитися від частих перекушень виявилися безуспішними. Довелося звернутися за допомогою до дієтолога.
Лікарю вдалося підібрати чудову дієту. Плюс до цього він порадив мені за півгодини до їжі приймати по столовій ложці льону. І диво сталося. Вже при першому перекусі я помітила різницю. З'їла маленький шматочок випічки і зрозуміла, що я вже сита. Раніше мені знадобилося б утричі більшу кількість їжі.
З того моменту минуло два роки. За цей час моя вага зменшилася на 30 кг. Я займаюся спортом, приймаю насіння перед їжею і знову живу життям, повним рухом та активністю, як це було в молодості!
Чоловік, 30 років, безробітний
Зайва вага . . . як це знайоме. Лише п'ять років тому я важив майже 140 кілограмів при зростанні 1. 75. Вчасно взяв себе в руки і зміг набути нормальної форми. У цьому мені допоміг спорт та насіння льону.
Насіння вживав у чистому вигляді, а також додавав до салатів та іншої їжі. Ефект справді помітний. Використовуючи цей засіб, я зміг зменшити порцію їжі, яку з'їдав за обідом. У результаті мій енергетичний баланс вийшов у мінус, і я почав худнути.
Не можу сказати, що все пройшло легко. Були зриви, але я впорався. Сьогодні моя вага – 90 кг. Я молодий, впевнений у собі чоловік, який твердо стоїть на життєвому шляху!
Дівчина, 20 років, студентка
Надмірною вагою я страждала, скільки себе пам'ятаю. З народження була повною дитиною. У дитинстві мене дражнили товстухою, а в дівоцтві я відчувала проблеми у спілкуванні з хлопчиками.
Рішення схуднути прийшло до мене після того, як мені відмовив хлопець, який був мені байдужим. Спочатку сіла на лляну дієту. Їла каші, омлет, пила кефір із насінням льону. Особливого ефекту я не помітила.
Успіх прийшов після того, як я зайнялася спортом, поєднуючи його із лляною дієтою. Вага стала впевнено знижуватися. Зараз я сама помічаю у собі позитивні зміни та не збираюся зупинятися на досягнутому результаті!